НОВОГОДНЯЯ КУЛИНАРИЯ

Доброслав · **Добавлено:** 15-12-2011 10:36:55

срок проведения с 15 декабря 2011 по 4 января 2012 года
требования к участникам форумчане с положительной репутацией
условия размещаем текст рецепта для новогоднего стола (предпочтение к фото рецептам или хотя бы имеющим фото конечного результата).
выкладываем в теме viewtopic.php?f=99&t=127142&start=500
в данной теме отмечаемся, можно даже анекдотом
призы-подарки книги - видео и аудио диски - русская и мировая классика - фото ближе к новому году
номинации
1. основное блюдо
2. салат
3. десерт
4. напиток

Chekkn · **Добавлено:** 15-12-2011 14:54:15

Пока нет никого - отмечусь

На кухне нынче я рулю,
Поскольку, оппонентов нету, –
Варю сложнейшее из блюд,
Процесс, скачавши в интернете.

Пельмени – бесподобный вкус!
Рецептов – просто, кладовая!..
В одном я чувствую конфуз –
Что при готовности… всплывают?!
скачано из сети

Natashkin · **Добавлено:** 15-12-2011 15:38:07

ГОРЕ-ПОВАРИХА

Вновь ты подпоясалась передником,
Приступив к биточкам или к зразам…
Знала б ты, как трудно быть посредником
Между сей стряпнёй и унитазом…

Автор:
Игорь Алексеев

тоже отметилась

dreamras · **Добавлено:** 15-12-2011 16:15:32

и я отмечусь

Serrrrg · **Добавлено:** 16-12-2011 15:04:17

В теме

Доброслав · **Добавлено:** 30-12-2011 15:57:43

фотографируем новогодние столы
хвалимся и получаем подарки!!!!

ivanich · **Добавлено:** 30-12-2011 16:09:05

Отмечусь и я

ivanich · **Добавлено:** 31-12-2011 12:45:11

"Салат с кальмаром"

Ингредиенты:

• 500 г кальмаров
• 500 г шампиньонов
• 1 банка плавленого сыра, типа Виолы
• 2 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. майонеза
• 200 г грецких орехов
• 2 луковицы
• немного сливочного масла
• 3 зубчика чеснока

Способ приготовления: Кальмары очистить и варить в подсоленной воде 5 минут. Остудить и порезать тонкой соломкой. Грибы отварить, порезать и обжарить вместе с тонко нарезанным репчатым луком на сливочном масле 5 минут. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу. Добавить в смесь измельченные орехи и чеснок. Этим соусом заправить грибы с кальмарами, оставив пару ложек, хорошенько все перемешать. Выложить салат в салатницу, сверху залить оставшимся соусом и украсить грецкими орехами. Приятного аппетита!
Можно еще добавить соленый огурчик, порезать соломкой. Вкуснятина!!!!!!!!

ivanich · **Добавлено:** 31-12-2011 12:50:11

ivanich писал(а):

"Салат с кальмаром"

Ингредиенты:

• 500 г кальмаров
• 500 г шампиньонов
• 1 банка плавленого сыра, типа Виолы
• 2 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. майонеза
• 200 г грецких орехов
• 2 луковицы
• немного сливочного масла
• 3 зубчика чеснока

Способ приготовления: Кальмары очистить и варить в подсоленной воде 5 минут. Остудить и порезать тонкой соломкой. Грибы отварить, порезать и обжарить вместе с тонко нарезанным репчатым луком на сливочном масле 5 минут. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу. Добавить в смесь измельченные орехи и чеснок. Этим соусом заправить грибы с кальмарами, оставив пару ложек, хорошенько все перемешать. Выложить салат в салатницу, сверху залить оставшимся соусом и украсить грецкими орехами. Приятного аппетита!
Можно еще добавить соленый огурчик, порезать соломкой. Вкуснятина!!!!!!!!

Извиняюсь, не туда, отправил куда нужно.

Natashkin · **Добавлено:** 31-12-2011 13:32:12

ivanich писал(а):

Извиняюсь, не туда, отправил куда нужно.

Это ничего страшного.. главное что б там где нужно что б с фото появилось

Однако, Дальний Восток и не только рулят.. у них раньше новый год - раньше стол накрыт - раньше рецепты будут выложены

Доброслав · **Добавлено:** 02-01-2012 22:32:43

тк народ активно празднует
то продлеваем конкурс до 21-00 8 января

вот один из призов

Доброслав · **Добавлено:** 06-01-2012 20:26:07

еще пару дней до финиша
выкладываем рецепты
получаем призы

Валентин Леднев · **Добавлено:** 08-01-2012 21:17:52

Конкурс закончился?

Доброслав · **Добавлено:** 08-01-2012 21:52:04

конкурс закончился
завтра будут объявлены победители и пройдет раздача слонов!

Natashkin · **Добавлено:** 08-01-2012 21:53:26

Доброслав писал(а):

и пройдет раздача слонов!

Мне розового в яблоко

Доброслав · **Добавлено:** 08-01-2012 22:25:09

Natashkin
а сиреневого в ананасах не катит?

ИТАК УЧАСТНИКИ КОНКУРСА

Serrrrg
gerkules2009
max2712
wild_wild_wild
Сержантос
ivanich
medvedev
Dimetrion
Natashkin
валентин Леднев
никого не забыл?

ivanich · **Добавлено:** 09-01-2012 08:51:12

Доброслав писал(а):

Natashkin
а сиреневого в ананасах не катит?

ИТАК УЧАСТНИКИ КОНКУРСА

Serrrrg
gerkules2009
max2712
wild_wild_wild
Сержантос
ivanich
medvedev
Dimetrion
Natashkin
валентин Леднев
никого не забыл?

Никого

Валентин Леднев · **Добавлено:** 09-01-2012 20:15:16

Да вроде никого

Доброслав · **Добавлено:** 09-01-2012 21:04:36

ИТАК
вот такое решение
как всегда субъективное и предвзятое
но у нас же диктатура и обжалованию оно не подлежит!!!!

валентин Леднев гран-при нашего конкурса!!! полный набор - классика мирового кино,литературы и музыки!!!!

Natashkin приз за красоту и разнообразие блюд, ну и что наш мужиков поддерживаешь

отдельные респект от моей жены!

Dimetrion приз за постоянное участие в теме и великолепное оформление своих блюд для конкурса!!!

ivanich приз за гениальную простоту и такую вкусноту шикарнейших русских рыбных блюд!!!

Serrrrg приз за десерт

gerkules2009
max2712
wild_wild_wild
medvedev
Сержантос

а вам мои друзья спец поощрительные призы за участие!!!

жду 10 адресов в личке и высылаю подарки!!!!

Natashkin · **Добавлено:** 09-01-2012 21:16:43

Доброслав писал(а):

валентин Леднев гран-при нашего конкурса!!! полный набор - классика мирового кино,литературы и музыки!!!!

Абсолютно согласна.. так что объективно, и никакого субъективизма :!:

Доброслав · **Добавлено:** 10-01-2012 13:39:55

валентин Леднев
Natashkin
Dimetrion
ivanich
прислали адреса и им уже отправлены призы-подарки

от остальных участников жду адресов в личку!

Доброслав · **Добавлено:** 10-01-2012 13:57:37

а теперь когда подведены итоги и определены победители призеры
предлагаю начать думать над новым кулинарным конкурсом
приурочим например к 23 февраля-8 марта
давайте вместе придумаем правила, номинации и критерии конкурса
и проведем его масштабно, подтянем к нему больше коллег кулинаров-нумизматов

частично конкурс опять обеспечу призами-подарками, может кто еще подможет

недельку другую на придумку правил и потом смело в бой

мне вот например хочется увидеть такую интересную номинацию
оформление десерта (или может салата? основного блюда?) в форме монеты-боны

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
viewtopic.php?f=99&t=127142&start=600

Монеты России и СССР