Кто что готовит? Фото-отчёты.

abonent-x · **Добавлено:** 28-04-2017 17:20:16

Никифор Иванов писал(а):

:t2807: а такой не подойдёт?

этот, по-моему, рыдает от горя :oops:

нам такой не подойдет, если только у кого-то что-то сгорит

Никифор Иванов · **Добавлено:** 01-05-2017 10:26:43

С праздником, дорогие товарищи!

Мир! Труд! Май! Шашлык! :ura:

abonent-x · **Добавлено:** 01-05-2017 10:41:34

С праздником, коллеги!

Шашлык - это круто!

Завиднооооооооооо :oops:

Михаэлис · **Добавлено:** 21-05-2017 17:49:33

варЭники

abonent-x · **Добавлено:** 21-05-2017 18:16:07

Михаэлис писал(а):

варЭники

Миша, сам лепил или магазинные сварил?

Михаэлис · **Добавлено:** 21-05-2017 18:22:13

abonent-x писал(а):

Миша, сам лепил или магазинные сварил?

Сам лепил и начинку делал (картошка с грибами).

Те, которые магазинные - вообще есть невозможно. Развариваются в кашу через 5 минут.

Никифор Иванов · **Добавлено:** 22-05-2017 15:31:06

С Днём святого Николая Чудотворца! Ньукуолун кунунэн!

22 мая - у якутов один из самых любимых православных праздников, Николин день. В этот день отмечается конец зимы и первый день лета. Соблюдая традиции, мы сегодня приготовили суп из дикой утки (чирок) с домашней лапшой, оладьи и саламат с ржаной мукой.

abonent-x · **Добавлено:** 22-05-2017 16:02:43

Никифор, примите поздравления по случаю праздника!

Вы (якуты) молодцы, поддерживаете традиции, готовите еду на праздник! Складывается впечатление, что якуты - очень дружный народ. Я не ошибаюсь?

Никифор Иванов · **Добавлено:** 22-05-2017 16:12:08

Спасибо!

Наверное дружный народ.

Dimetrion · **Добавлено:** 02-06-2017 09:31:54

Пирог! Сладкий! С джемом! Клубничным!!!

abonent-x · **Добавлено:** 02-06-2017 10:15:54

Наступило лето, переходим на подножный корм :oops:

Салатик из овощей, заправка- льняное масло.
Черешня - вкусно, красиво, недорого, 150 р, за кг. :nyam:

Михаэлис · **Добавлено:** 07-06-2017 18:25:13

Пирожки жареные с луком и яйцом

abonent-x · **Добавлено:** 08-06-2017 07:23:37

Михаэлис писал(а):

Пирожки жареные с луком и яйцом

МолодЕц, Миша! Вполне самостоятельный человек!
Позволю дать один совет: пирожки лучше печь в духовке :oops:

Ну, это мое мнение :wink:

Ауреон · **Добавлено:** 08-06-2017 08:44:03

abonent-x писал(а):

Михаэлис писал(а):

Пирожки жареные с луком и яйцом

МолодЕц, Миша! Вполне самостоятельный человек!
Позволю дать один совет: пирожки лучше печь в духовке :oops:

Ну, это мое мнение :wink:

Да,и лучше с капустой и с мясом! :mrgreen:

Михаэлис · **Добавлено:** 08-06-2017 12:21:47

abonent-x писал(а):

Михаэлис писал(а):

Пирожки жареные с луком и яйцом

МолодЕц, Миша! Вполне самостоятельный человек!
Позволю дать один совет: пирожки лучше печь в духовке :oops:

Ну, это мое мнение :wink:

Спасибо!

Один сейчас живу, вот и приходится самому себе готовить

Михаэлис · **Добавлено:** 10-06-2017 09:19:58

Плов с олениной :t2807:

Вложение:

Кто что готовит? Фото-отчёты. - плов.JPG [ 90.94 Кб | Просмотров: 318 ]

abonent-x · **Добавлено:** 10-06-2017 13:12:20

Михаэлис писал(а):

Плов с олениной :t2807:

Вложение:

плов.JPG

Миша, расскажи-ка, где в нашем городе можно купить оленину???

Михаэлис · **Добавлено:** 10-06-2017 13:29:38

abonent-x писал(а):

Миша, расскажи-ка, где в нашем городе можно купить оленину???

Наверное, нигде. :oops:

Я-то сейчас не в Новосибирске, а на Севере. А тут это самое дешёвое мясо. Причём, на мой вкус довольно неплохое, не жёсткое, и готовится быстро.

abonent-x · **Добавлено:** 10-06-2017 17:53:34

Миша, за что тебя сослали?

Михаэлис · **Добавлено:** 10-06-2017 18:04:28

Да ни за что. Просто потому что я - это я :oops:

Впрочем, раньше вообще в Сибирь ссылали, климат что тут, что там - ужас. :oops:

А тут хоть зарплата более-менее нормальная - по российским меркам. Одному так вообще можно жить.

Ауреон · **Добавлено:** 10-06-2017 19:28:15

А мне на севере нравится -я там родился. хотя всю жизнь живу на юге -уже привык к теплу....

abonent-x · **Добавлено:** 11-06-2017 13:04:17

Михаэлис писал(а):

Да ни за что. Просто потому что я - это я :oops:

Впрочем, раньше вообще в Сибирь ссылали, климат что тут, что там - ужас. :oops:

А тут хоть зарплата более-менее нормальная - по российским меркам. Одному так вообще можно жить.

Миша, удачи тебе!

Опыта наберешься профессионального и жизненного. Ты нам северные рецептики пиши, а мы их будем воплощать в жизнь. :wink:

А холод - это нормально, потеплее оделся и все ок!

Никифор Иванов · **Добавлено:** 11-06-2017 13:55:33

Поддержу Михаила!

Сегодня приготовил шашлык из оленины и стейки из свиной шейки, с салатом из редиски и руколы, с гарниром из отварной картошки.
Ничего сложного, замариновал нарезанные куски оленины с солью и черным перцем, в воде. Нанизал мясо на шампуры и пожарил.

Михаэлис · **Добавлено:** 12-06-2017 11:19:05

Сегодняшнее блюдо - гуляш с оленьей печенью, с гречкой на гарнир

Вложение:

Кто что готовит? Фото-отчёты. - гуляш.JPG [ 93.48 Кб | Просмотров: 265 ]

Alexrudo · **Добавлено:** 17-06-2017 16:24:33

Сегодня буду делать на сковороде ВОК . Грудинку по китайски. Берём грудинку , желательно постную , с ребрышками ещё лучше, обязательно со шкуркой . Солим перчим , обжариваем в ВОКЕ отдельно куски . Потом все куски кидаем в сковороду ВОК , добавляем соевый соус, бадьян (анис) , корицу и выпариваем на огне все жидкость . Корицу и бадьян в конце выпарки выбрасываем. Фото сделаю онлайн по очередно и вышлю. Вкус по лету , да и любому времени года улёт. Все в фото покажу !

Монеты России и СССР