Монеты России и СССР

Нет уже времени выкладывать все фото, по-быстрому расскажу.
Вкусняшка в горшочках!
Ингредиенты:
Мясо, картошка кубиками, лук, грибы свежие, щепотка тертого сыра, помидорка напополам,соль, перец и кусочек сливочного маслеца.
Сверху пару ломтиков буженинки и не забудьте бросить бруснички и клюковки!!!

Приятного аппетита!!!

Dimetrionа почему помидорка на пополам? или у тебя черри?

Дулька... маленькая...

Привет, тезка!
Молодцом!
Нужно было быстренько малосолочку из замороженной семги сделать... "Буха" ждала, черт побери..
Если бы свежая семушка, еще б быстрее и вкуснее...

Я тут маленькую заметочку у себя в ЖЖ написал про свои варианты сбитня
милости прошу
http://dobroslav13.livejournal.com/527868.html

Опередил Доброслав.
Готовим курнички
Не знаю почему имя им курники, наверно потому, что из курицы.
Не будем изменять тогда традициям...
Берем пару куриных ножек, отвариваем, снимаем кожицу.

Мелко нарезаем тудой лук. Не жалеем, курник луком не испортишь.

И добавляем мелко нарезанную картошку.

Тесто самому влом ставить, воспользовался вот таким предложением.

Делаем конвертики и ставим в духовку.

Должно получиться что-то типа этого!

Приятного аппетита!!!

Также, всем приятного!
Курники, пироги, еще горячие... "Брусничный" не завершен, остывает - после, сверху крем сметанный ляжет...

Тезка!
Разве в курник отваренную курицу толкают? Традиционный "заворот" в тесто - сырая картошка с сырой курицей + ингредиенты....

Друзья, курников их видов как грибов после дождя.
Но на сколько знаю название курник - от слова куриться - вверху дырочку как на байлеше оставляют - куда пар выходит - и получается пирог который курится, те из него идет пар - вот отсюда название курник.
А начинка может быть любая и разнообразная.

Не совсем соглашусь с Вашим мнением. Можно набрать в поисковике слово "курник" и прочесть массу информации, в том числе и про название, и про ингредиенты. Ваша информация о названии курника - одна из версий.... Все-таки курица - основная составляющая.
Ну да ладно - ждем новых вкусняшек!

Dimus может и ошибаюсь %)
но главное что бы было вкусно и доступно
а назвать можно как угодно

Согласен, безусловно!

Стопудов братва!

продолжаю колбасные эксперименты
сегодня куриные сосиски
рецепт как всегда в ЖЖ

http://dobroslav13.livejournal.com/531633.html

Классно, надо будет попробовать!

Дим, с домашними колбасками-сосисками стоит только начать.
Остановиться невозможно.

Это я знаю, кишку проблематично каждый раз искать...

А я как и обещал Наталье, представлю вашему вниманию
Тушеные карасики под пармезаном
Берем свежих карасиков, чистим и потрошим. (это я опустил... )
Делаем неглубокие надрезы поперек спинки. Этим мы как-бы измельчаем хребетные косточки.
Обжариваем, предварительно обваляв в муке с приправами и солью.

Затем укладываем их, поливая сметанкой. Ее можно не жалеть.

Ставим в духовку при температуре 180гр примерно минут на 30-40.
За 5-10 минут до окончания посыпаем сыром пармезан.

И вуа-ля...




Приятного аппетита!

Dimetrion караси в сметане - объедение!

Салат " Мексиканский"
вареная курица-кубиками
болгарский перец -кубиками,но можно и соломкой
лук порей тонкими полукольцами
соус Тобаско(я брала зеленый-он менее острый0
соль, перец
раст.масло

Очень свежо и новО.
Мои мальчики оценили.
Извините, фото нет

Доброслав где берете кишки?

Dimetrionда Вы просто мечта всех женщин. Сами рыбу чистите,сами готовите....А горшочки....

в Англии - мне так проще чем с Москвы или Ростова заказывать
дешевле и качество выше
http://dobroslav13.livejournal.com/506495.html

продолжим рыбную тему
Филе судака с овощами и фанстастически вкусным соусом.
подробный рецепт в ЖЖ
http://dobroslav13.livejournal.com/541492.html

А в Россию не отправляют!

как так не отправляют
я в России и я заказываю там

А это ЧТО???