Понизить репутацию пользователю за это сообщение?

Монеты России и СССР

Самара нумизмат - форум
Внимание! Форум "Самара нумизматика" НИКОГДА не осуществляет рассылку писем на email пользователей с предложениями о продаже.




Часовой пояс: UTC + 3 часа





Внимание! Форум "Самара нумизматика" НИКОГДА не осуществляет рассылку писем на email пользователей с предложениями о продаже.


 [ Сообщений: 7 ] 
Автор Сообщение
В сети
Мучные изделия без пшеничной муки Сообщение Добавлено: 30-09-2020 15:21:35 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13-01-2011 11:54:43
Сообщения: 36721
Город: Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 446,00 Lv (68 раз.)
Имя: есть
Ребята, собственно, сабж.
Начал искать в магазинах подобные изделия ииии ... не нашёл.
Оказывается, ржаной хлеб это не совсем ржаной хлеб. А выпекается он из смеси ржаной и пшеничной муки в той или иной пропорции. А чисто из ржаной муки нету. Ну, или по крайней мере, я такого не нашёл. И также по другим изделиям - батоны, печенья, кексы, сушки, сухари ... всё или из пшеничной муки, или с её добавлением.
А кто знает, есть ли какие-то мучные изделия без неё?
Ну, само собой, которые продаются в наших магазинах (Магнит, Пятерочка, Лента, Окей, Перекрёсток, Ашан, Карусель...), а не не где-нибудь за тридевять земель.

_________________
Куча юбилейки ГДР. Дешёвые цены!
Всегда в продаже много Италии!
Куча Ватикана и Сан-Марино!


Вернуться к началу
   
 

Внимание! Форум "Самара нумизматика" НИКОГДА не осуществляет рассылку писем на email пользователей с предложениями о продаже.

Не в сети
Re: Мучные изделия без пшеничной муки Сообщение Добавлено: 01-10-2020 16:42:26 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19-06-2008 11:32:50
Сообщения: 22797
Город: СПБ
Пол: Мужской
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 27,00 Lv (9 раз.)
мне нравится ржаной хлеб из булочных Вольчека-есть ли там примеси не знаю,но он поржаней,чем в сетевых магазинах.ещё у них есть гречишный хлеб,но там наверно с добавками.


Вернуться к началу
   
 
В сети
Re: Мучные изделия без пшеничной муки Сообщение Добавлено: 01-10-2020 22:27:00 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13-01-2011 11:54:43
Сообщения: 36721
Город: Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 446,00 Lv (68 раз.)
Имя: есть
hank писал(а):
мне нравится ржаной хлеб из булочных Вольчека-есть ли там примеси не знаю,но он поржаней,чем в сетевых магазинах.ещё у них есть гречишный хлеб,но там наверно с добавками.
Да, точно, надо зайти, спросить.
У нас напротив Буше, они дофига разных хлебов выпекают. Спросил у них, выпекают ли какой-нибудь хлеб без пшеничной муки? В ответ услышал лаконичное "нет".

_________________
Куча юбилейки ГДР. Дешёвые цены!
Всегда в продаже много Италии!
Куча Ватикана и Сан-Марино!


Вернуться к началу
   
 
Не в сети
Re: Мучные изделия без пшеничной муки Сообщение Добавлено: 02-10-2020 06:09:59 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04-01-2018 22:30:14
Сообщения: 254
Город: Орёл
Пол: Мужской
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10,00 Lv (1 раз.)
Имя: Михаил
Мисюрь писал(а):
Ребята, собственно, сабж.
Начал искать в магазинах подобные изделия ииии ... не нашёл.
Оказывается, ржаной хлеб это не совсем ржаной хлеб. А выпекается он из смеси ржаной и пшеничной муки в той или иной пропорции. А чисто из ржаной муки нету. Ну, или по крайней мере, я такого не нашёл. И также по другим изделиям - батоны, печенья, кексы, сушки, сухари ... всё или из пшеничной муки, или с её добавлением.
А кто знает, есть ли какие-то мучные изделия без неё?
Ну, само собой, которые продаются в наших магазинах (Магнит, Пятерочка, Лента, Окей, Перекрёсток, Ашан, Карусель...), а не не где-нибудь за тридевять земель.

Если из зеленой гречки подойдет, то есть "Так можно — хлеб и выпечка без глютена в Санкт-Петербурге"
https://soyoucan.ru/


Вернуться к началу
   
 
В сети
Re: Мучные изделия без пшеничной муки Сообщение Добавлено: 02-10-2020 11:29:15 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13-01-2011 11:54:43
Сообщения: 36721
Город: Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 446,00 Lv (68 раз.)
Имя: есть
mish писал(а):
Если из зеленой гречки подойдет, то есть "Так можно — хлеб и выпечка без глютена в Санкт-Петербурге"
https://soyoucan.ru/
Зашёл на сайт, посмотрел, картинки, конечно, симпатичные. Но цены явно расчитаны на олигархов.

_________________
Куча юбилейки ГДР. Дешёвые цены!
Всегда в продаже много Италии!
Куча Ватикана и Сан-Марино!


Вернуться к началу
   
 
Не в сети
Re: Мучные изделия без пшеничной муки Сообщение Добавлено: 02-10-2020 11:32:53 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29-10-2008 21:51:27
Сообщения: 177009
Город: краснодар
Пол: Мужской
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 851,00 Lv (387 раз.)
Имя: Вадим
Тема: советы-разновидности
:slow: а не пофиг из какой муки-суть вкусовщина

у нас и кукурузные есть-и льняные и ещё х з какие-за копейки-примерно по 1 доллару за булочку-вкусные-жалко что мелкие-раз-два куснул-и нет её

_________________
ПО МОНЕТАМ РСФСР-СССР-1921-1992-ПОГОДОВКА И РАЗНОВИДНОСТИ-И РФ 1992-2003-ТОЛЬКО НЕЧАСТАЯ ПОГОДОВКА И ТИПОВЫЕ ВАРИАНТЫ-ЕСТЬ МНОГОЕ-СПРАШИВАЙТЕ
ЕСЛИ ХОТИТЕ ЧТО КУПИТЬ ИЛИ ПРОДАТЬ-ПИШИТЕ ЗА СКОЛЬКО
МОИ КАРТЫ-СБЕР 4817 **** **** 2332 ПОЧТА 2200 **** **** 6766


Вернуться к началу
   
 
В сети
Re: Мучные изделия без пшеничной муки Сообщение Добавлено: 14-10-2020 10:53:47 

Зарегистрирован: 31-03-2006 20:08:42
Сообщения: 35265
Город: г.Отрадный
Пол: Мужской
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 119,00 Lv (38 раз.)
Имя: sergiy
Мисюрь писал(а):
А чисто из ржаной муки нету.

Вы абсолютно правы. Сейчас нет промышленного хлеба из только ржаной муки. Это технологически сложно и дорого получается. Другие более сложные закваски, более высокая температура. Да и вкус современному потребителю будет незнаком и неприятен. Кстати в современной хлебопечке то же очень сложно, если вообще возможно получить хлеб только из ржаной муки.

_________________
https://vk.com/sov_vintag


Вернуться к началу
   
 

 [ Сообщений: 7 ] 


Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CommonCrawl [Bot] и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
<



Рейтинг@Mail.ru