Монеты России и СССР

Бальные жетоны (или боны для танца) – типично французское явление. Во Франции плата за танец – старинная традиция, которая практиковалась еще в начале 19-го века на публичных балах: тогда распорядитель обходил столики и собирал с посетителей деньги за право танцевать.
Но наиболее массовым это явление стало во времена Третьей республики (1870-1940 г.г.), когда в Париже началась повальная мода на балы мюзет. Законодателями в этом направлении стали выходцы из центральной Франции (и в первую очередь – из Оверни), перебравшиеся в столицу в поисках лучшей доли. Многие из них открывали небольшие кафе и рестораны с танцполами, где несколько раз в неделю (в основном, по выходным) выступали музыканты. В атмосферу этих заведений хозяева старались привнести овернский колорит.

Мюзет – это название музыкального инструмента, разновидности волынки. И выражение «бал мюзет» первоначально обозначало бал, даваемый оркестром, главную тему в котором исполнял волынщик. Часто вместо волынки использовалась ее овернская разновидность – кабрета. Но в 20-х годах волынка стала выходить из моды и вскоре уступила место аккордеону. Основными музыкантами на парижских балах мюзет стали аккордеонисты. Провинциальные мелодии сменились новыми модными музыкальными направлениями и стилями: танго, шимми, ява, фокстрот, джаз.
Вход на эти балы был свободным, но за участие в танце надо было расплачиваться специальными жетонами – их продавали в кассе при входе. В зависимости от эпохи и уровня заведения их стоимость варьировалась от 10 до 30 сантимов.

Оплата происходила следующим образом. В начале каждого танца музыканты делали небольшую паузу, во время которой распорядитель бала выкрикивал: «Сдаём монету!». Кавалеры доставали жетоны и отдавали их ему. Партнерши от обязанности платить за танец освобождались . Собрав плату, распорядитель давал музыкантам команду продолжать игру.
Такая система предоставляла посетителям большую свободу в выборе увеселительного заведения. Если обстановка им не нравилась, они могли перейти в другое место – балы, как правило, располагались неподалеку друг от друга. Многие отдыхающие всю ночь циркулировали из одного дансинга в другой.

Часто владельцы балов заказывали жетоны необычной формы, чтобы в полутемном зале их можно было легко распознать на ощупь. Чеканились они в основном из латуни и алюминия. На большинстве бальных жетонов присутствует надпись «Bon pour une danse» («Бона для танца»). Также в некоторых танцевальных заведениях обращались жетоны с денежными номиналами, которые вместо мелочи использовались для расчетов в ресторане или баре.

Французские бальные жетоны встречаются нечасто и пользуются повышенным интересом нумизматов. Во многом этот интерес обусловлен, на мой взгляд, замечательной книгой Люсьена Лариша «Бальные жетоны 1830-1940» (Lucien Lariche «Les Jetons de Bal 1830-1940», выпущено в 2006 году A.C.J.M. – Ассоциацией коллекционеров жетонов-монет), в которой представлено 830 бальных жетонов и билетов, выпущенных более 350 заведениями. Это не просто нумизматический каталог с указанием разновидностей и цен. Автор многие годы в архивах и библиотеках кропотливо собирал информацию о танцевальных заведениях той эпохи, их владельцах, интересных событиях и происшествиях. В результате эти жетоны могут сейчас рассказать любознательному коллекционеру увлекательные истории о людях и нравах той интересной эпохи.

Средняя цена на книгу в интернет-магазинах – 65 евро.
Используемая в статье информация взята из этой книги с любезного согласия ее автора.
Иллюстрации - из книги, а также с почтовых открыток из моей коллекции.
Рядом с иллюстрациями жетонов проставлены цены на них в двух состояниях (XF и UNC) в евро. Цены также взяты из книги Люсьена Лариша. Они указаны исключительно для ознакомления – жетоны не продаются!

Париж, 2-й округ
Vonesch, rue Notre-Dame de Bonne Nouvelle, 7.
(1923-1932)
Супруги Люсьен и Стефани Вонеш стали владельцами отеля-пивной по адресу 7, улица Нотр-Дам-де-Бон-Нувель в 1923 году и поселились там вместе со своими двумя детьми. Супруги родились в 1885 году в Верхнем Рейне. Их идея открыть в этой пивной бал встретила поддержку у администрации. Руководство заведением было семейным. Кассир Леони Вебер также приходилась хозяевам родственницей. Вероятно, именно она и заказала отпечатать жетоны для любителей танцев.
Поначалу дела процветали, но к началу 30-х годов пришли в упадок. Заведение, пострадавшее от экономического кризиса, испытывало серьезные трудности. В первый раз – безрезультатно – оно выставлялось на торги в 1929 году. Наконец, в 1932 году его приобрел некто Шнайдер, который стал развивать гостиницу и ресторан, оставив тем не менее танцы. Но вскоре он увлекся коммерцией, и заведение в 1937 году вновь было перепродано. Новый хозяин бал открывать не стал.

Париж, 3-й округ
Gailhac, rue au Maire, 13.
(1908-1975)
Появление бала мюзет в здании по адресу 13, rue au Maire относится к 1896 году. Но этот дом намного старше: в 1725 году тут было основано кабаре под вывеской: «Король Сардинии». Свой час славы оно получила в мятежный февраль 1848 года, когда жители квартала выстроили на улице au Maire баррикаду в ее высоту. В 1870-80 годы Камиль Орель занималась здесь розничной продажей вина. Также это было место для политических и корпоративных собраний.

В 1891 заведение выкупил Леон Шанталь, кабретер (музыкант, играющий на овернской волынке под названием «кабрета») родом из Авейрона. В 1895 году он организовал профессиональный союз «Кабрета», в который вошли эмигрировавшие в Париж из Оверни кабретеры. Шанталь с самого начала был избран секретарем этого союза. Его члены устраивали многочисленные собрания, отстаивая свои интересы и выступая против владельцев заведений, нанимавших аккордеонистов итальянского происхождения. Однако в 1896 году Шанталь отошел от дел. Без сомнения, он понял, что членство в этом союзе несовместимо с его намерением самому стать хозяином бала.
В 1896 году Шанталь получил разрешение на открытие в своем заведении бала мюзет. Он привлек Лорана, высоко ценившегося в ту эпоху кабретера. Открытие состоялось 31 декабря 1896 года. Поначалу бал работал только по воскресным вечерам. Но успех был такой, что с 1 февраля 1897 года клиенты могли танцевать еще и по вечерам в четверг и субботу. В ноябре 1903 года Шанталь добавил к своему бизнесу комфортабельный отель, и с этого момента его балу был разрешено работать по выходным и в праздничные дни с утра.

Также он продолжал использовать танцевальный зал как место для собраний. Пользуясь своими организаторскими способностями и связями среди выходцев из центральных областей Франции, он принимал у себя различные корпоративные объединения: профсоюз антикваров и старьевщиков, союз булочников, ассоциацию кладбищенских садовников, фонарщиков, голубятников и т.д. В 1908 году, больной и усталый, Шанталь продал свой бизнес. Он занимался им в течение 17 лет. Правда, в 1910 году он открыл новый бал по адресу 13, Rue de Vienne, но спустя два года умер от тяжелой болезни.

Ему на смену пришла молодая чета - выходцы из Сен-Юрсиза Жан Гэля и его супруга (урожденная Вэссад). Жан Гэля и его потомки держали это заведение около 70 лет с постоянным успехом. Став владельцем здания, Жан Гэля, как и его предшественник, охотно принимал земляков, которые хотели здесь собраться. Именно здесь в марте 1919 года в ходе ассамблеи владельцы балов мюзет были проинформированы о согласии Министерства внутренних дел возобновить деятельность балов, закрытых с 1914 года.

В начале 20-х бал был посещаем выходцами из центра Франции. Андрэ Варно свидетельствовал: «большой зал, столы, скамьи, суетящиеся официанты, жизнерадостная толпа, солдаты в увольнении, шумный оркестр. Когда мы входим, танцевали бурре (овернский народный танец), руки поднимались и опускались, танцоры вращались, скользили, расходились и сходились. Мы находились в кафе короля Сардинии, на фасаде которого сохранилась одна из самых старых вывесок Парижа». В те времена наплыв посетителей был такой, что оба сына Гайа не были лишними, чтобы «собирать монету» перед каждым танцем.
Но понемногу, как и в большинстве овернских балов, провинциальная музыка уступала место другим ритмам. Следуя за модными направлениями танцев, Гэйа привлекали более разношерстную публику. Постепенно выходцы из центральной Франции покидали это место, унося с собой и свои традиционные танцы. А здесь уже царили другие жанры музыки и иные манера танцевать. Чтобы отметить эту эволюцию, владельцы назвали свой бал «Танго» (Le Tango).

Под этой вывеской заведение было очень популярным в 30-е годы и даже после Второй мировой войны. Во время этой великой эпохи мюзет в «Танго» выступали многие известные аккордеонисты того времени: Робер Гарнеро, Андре Бастьен, Тирамини, Поль Шалье, Огюсто Бальди, Марсель Фребе, Тони Меле, Тони Жак и другие.
В 1975 году Гэйа уступили заведение Элен Бьеда. Около десяти лет она пыталась воссоздать ту же атмосферу, придавая своему балу атмосферу ретро, пока не передала руководство сначала Сержу Крюгеру, и, наконец, нынешнему управляющему Эрве Латапи.

Париж, 3-й округ
Conard, rue au Maire, 24.
(1921-1949)
Как и другие заведения на rue au Maire это кафе-бал было установлено на месте, где в первой половине 19-го века располагались многочисленные виноторговцы.
В 1921 году 29-летний выходец из Бельгии Жюль Конар и его 29-летняя супруга - овернка Мари (урожденная Иссали) – расположились в здании на 24, rue au Maire. Они держали бал, посещаемый в основном выходцами из центральной Франции. В 20-е годы здесь играл аккордеонист Ашиль Марк. Он заменял супругов, когда они хотели немного отдохнуть. Кабретер Робер Арриба, завсегдатай этого дома, часто заходил сюда устроить джем-сейшен с Марком или потанцевать с хозяйкой. Он вспоминает, что таким образом не платил за танцы. В 1949 году супруги Конар передали заведение своей дочери и зятю Габриелю Вигуру. Они были привязаны к этому бизнесу до конца своей жизни: Мари умерла в 1950, а Жюль в 1951 году.

Париж, 3-й округ
Killing Emile, rue au Maire, 35.
(1936-1949)
В 1922 году супруги-швейцарцы 43-летний Жак и 39-летняя Луиз Каварня основали по адресу 35, rue au Maire кафе-ресторан с розничной продажей мороженого. Они получили разрешение на открытие бала и держали этот бизнес до 1936 года, пережив и взлеты, и падения.
32-летние эльзасец Эмиль Килин и его жена Элизабет пришли им на смену. Они содержали бал и кафе-ресторан, где использовались эльзасские особенности, до послевоенного времени.

Париж, 3-й округ
A l’As de Cœur, rue des Vertus, 24 – 26.
В 1920 году Жером и Эжени Помие купили кафе-отель по адресу 26, rue des Vertus. Это было очень старое заведение - еще в 19-м веке оно работала под вывеской «Отель Святой Марии». 32-летний Жером был овернцем. Его 29-летняя жена Эжени родилась в Мозеле. Супруги открыли бал под вывеской «A l’As de Cœur» («У туза червей»), а в 1929 году расширили его, прикупив бакалею в соседнем доме №24.

Усилиями Помие и сменивших их в 1931 году кантальцев Жана и Виктории Фажон, «A l’As de Cœur» стал одним из парижских храмов мюзет. В этом месте те, кто не умел танцевать мюзет – пусть даже крутые бандиты, завалившиеся сюда со своими потаскухами - не вызывали расположения у завсегдатаев. На маленьком танцполе пары вальсировали, крутились, сходились, но никогда не сталкивались. Малейший толчок, особенно если его виновником становился новоприбывший, мог быть воспринят как провокация и стать предлогом для бурных разбирательств. В 30-е годы эта чувствительная и требовательная публика танцевала под выдающихся аккордеонистов: Бартелемо, Шарли Базен, Лаббе, Леонс, Ж. Реймон и другие.
После 1945 года карьера «A l’As de Cœur» продолжилась вплоть до 60-х годов.

P.S. На жетоне указан адрес до расширения бала, поэтому, вероятно, он был отпечатан до 1929 года.

Париж, 5-й округ
Luiset, rue de la Montagne Sainte-Geneviève, 46.
Один из самых старых балов Парижа и за время своего существования стремившийся привлечь наиболее разнородную публику. Впервые он упоминается в полицейском отчете за 1851-1852 годы. В то время его владельцем был некто Пинго, который помимо бала, торговал здесь ликером. Затем у заведения сменилось несколько владельцев, также занимавшихся торговлей ликеров: Борде (1854-1857), Рене Бурдон (1863-1877), Милон (1877-1884), Гоше (1884-1889). Мы не знаем причины, по которой кто-то из них закрыл бал. В отчете префектуры полиции за 1879 год это заведение к балам уже не отнесено.

Наконец, в 1889 году при новом владельце по имени Октобр бал возобновил свою деятельность: он был открыт по субботам, воскресеньям и понедельникам. До того, как в конце 20-х годов это здание приобрели 35-летний Мариус Жозе и его 26-летняя супруга Жозефина, он носил имя «Bal de la Montagne» («Бал с (улицы) Монтань»). В 1922 году Андре Варно описывал его так: публика состоит из неряшливо одетых рабочих и работниц, девок, нескольких жуткого вида хулиганов и т.д.
В 30-е годы здание приобрела бывшая кинозвезда Жоржетт Ани, атмосфера здесь изменилась. На место шпаны пришли утонченные натуры с изящными манерами. Жоржетт поняла, что к ней в руки идет козырная карта, и вопреки запретам той эпохи, охотно принимала у себя гомосексуалистов и трансвеститов. Тем самым она вызывала гнев полиции, которая выписывала ей протокол за протоколом за различные нарушения, чтобы затем закрыть это заведение. Но скандальная слава принесла свои плоды: вскоре весь Париж хотел видеть это место. Зал был всегда переполнен. Ночами в праздники Марди-Гра и Ми-Карем (праздник четверга на третьей неделе великого поста), когда переодевания и маскарады были допустимы, здесь трудно было найти свободное место.

После войны Жоржетт Ани снова открыла свой бал с тем же контингентом и с таким же успехом, однако постепенно посещаемость упала и она ушла. В 70-е годы на этом месте открылась дискотека La Bulle («Пузырь»).

Париж, 5-й округ
Seguis Louis, rue de Valence, 6.
(1924-1939)
В 1891 году на месте старого пивного склада выходец из Оверни Пьер Гуира организовал торговлю вином и углем. Несколько лет он ждал получения разрешение на открытие в своем заведении бала. Получил он его в 1896 году. В еженедельнике «Овернец в Париже» от 15 ноября 1896 года можно прочитать: «Наш земляк месье Гуира получил разрешение на открытие бала мюзет в своем заведении по адресу: rue de Valence, 6. На кабрете будет играть Жозе Месонье из Оверни. Наши многочисленные земляки из этого квартала будут рады встретиться у месье Гуира».

В 1908 году Гуира сменил другой овернец – Франсуа Канселье (его родители держали отель по адресу: 9, rue d’Arras). Бал работал по вечерам в субботу и воскресенье. Канселье сам играл на кабрете, сидя на поставленном на стол стуле. Танцпол был маленький – 12 квадратных метров - и вмещал 7-8 пар. Содержать кафе и торговать дровами-углем Канселье помогала его жена. Также она играла значимую роль в Ассоциации владельцев балов мюзет, вместе с другими супругами занимаясь организацией праздников. Через 15 лет семья Канселье решила расстаться с этим бизнесом. Их предложение заинтересовало 31-летнего выходца из Корреза Луи Сегуи. Выкупив бал в 1924 году, он незамедлительно получил разрешение на танцевальную деятельность. Своему скромному заведению он дал более броское название – «Dancing de Valence» («Дансинг на (улице) Валенс»), однако завсегдатаи называли его проще - «В Валенсе» или «У Луи». Сегуи заведовал балом до начала Второй мировой войны.

После 1945 года бал «Valence» возобновил свою деятельность. В 1950 его владельцами стали Жан Пупаро и его супруга Луиз Тюффери. Под их овернским руководством веселые танцы шли всю субботнюю ночь, утром и вечером в воскресенье, а также в понедельник утром. Но со временем бал стали посещать молодежные банды и он, заработав на этом плохую репутацию, быстро закрылся.

Париж, 9-й округ
Taverne de l’Olympia, boulevard des Capucines, 28.
«Олимпия», центр ночной жизни в начале 20-го века, а сегодня мюзик-холл с международной известностью, начинала в огромном полуподвальном помещении под названием «Таверна Олимпия» как ресторан с аттракционами, ставший затем известным дансингом.
История его начинается в 1888 году, когда Жозе Олле устроил на бульваре Капуцинов сельскую ярмарку с привезенными из Англии знаменитыми «Русскими горками», которые пользовались большим успехом. На них съезжались любители острых ощущений со всего Парижа. Но в 1891 году из соображений безопасности Олле закрыл аттракцион. На его месте он построил здание для мюзик-холла, которое в 1893 году открыл под названием «Олимпия». Под руководством Олле здесь с различным успехом работали антрепренеры спектаклей: Оскар де Лагуанер, братья Изола, Леон Вольтера, Жак Шарль, Поль Франк и другие.

Однако, с 1929 года публика так сильно увлеклась кино, что «Олимпия» стала кинозалом. И лишь после войны, в 1954 году, с подачи Брюно Кокетри она снова становится мюзик-холлом.
Все это время под залом для спектаклей «Таверна Олимпия» вела свое собственное существование. В начале прошлого века это был очень посещаемый ресторан, работавший всю ночь. Зал для танцев был открыт незадолго до Первой мировой войны под именем «Palais de la Danse» («Дворец танца»). В начале 20-х годов он вернулся к названию «Таверна Олимпия» или «Дансинг Олимпия». В марте 1922 года директор дансинга, выходец из центра Франции, разместил в журнале «Овернец в Париже» объявление: «Директор «Таверны Олимпия» сообщает своим соотечественникам, что известные кабретеры Кайла и Прада играют в этом заведении каждый день с 5 вечера до 3 утра. В ближайшее время будет организована овернская неделя с танцами этого края». Но эта забавная попытка сделать из «Олимпии» провинциальный бал не снискала успеха. Судьба этого зала была другая. «Таверна» быстро пришлась по вкусу изысканной публике, поскольку здесь можно было попить чай, позавтракать, пообедать, а заодно и потанцевать под оркестр аргентинское танго.

Дансинг был очень посещаем в 1930-1940 годы, и продолжил свою карьеру после войны.

Париж, 9-й округ
Coliseum, rue de Rochechouart, 65.
Построенный около 1912 года рядом с универмагами «Весна», «Колизей» был сначала мюзик-холлом и катком. После войны он был преобразован в дансинг под руководством популярного танцора Дюка. После ухода Дюка качество заведения ухудшилось. В 1922 году Андре Варно писал, что «обслуживание оставляет желать лучшего», а «выбор напитков невелик». На торжественных вечерах здесь можно увидеть множество людей в смокингах, но в этой одежде они явно не чувствуют себя непринужденно. Сюда приходит много посетителей, но большинство из них хочет придать себе вид людей из высшего света».

Тем не менее, в 20-е годы с двумя оркестрами - для джаза и для танго - «Колизей» оставался одним из центров притяжения на Монмартре. Каждый день вечеринка с танцами начиналась в 16.30. Вход на нее стоил 10 франков.
С 1931 года, чтобы выжить в условиях экономического кризиса, «Колизей» расширил перечень мероприятий: чемпионаты по современным танцам, дефиле манекенщиц, боксерские турниры, балы-маскарады и костюмированные конкурсы к Ми-Карем. На неделе вход для всех клиентов был бесплатным. И впервые в Париже, клиентам мужского пола предлагались услуги женского такси. Заведение продержалось до 1940 года. После войны оно превратилось в кинотеатр.

Париж, 10-й квартал
La Java, rue du Faubourg du Temple, 105.
В 1925 году любители балов мюзет устремились на открытие нового заведения, расположенного в торговой галерее по адресу: 105, улица Faubourg du Temple. Вход в бал был в глубине галереи. Длинный танцевальный зал занимал полуподвал. На открытие владелец нанял двух известных музыкантов – гитариста Джанго Рейнхарда и аккордеониста Мориса Александера. Работавший все дни недели, бал «Ява» быстро добился успеха, привлекая клиентов всякими неблаговидными делами и развлечениями.

Обратная сторона такой популярности не замедлила проявиться. 30 июня 1928 года около 1 часа утра, когда заведение уже готовилось к закрытию, на его владельца Огюста Бёра напал клиент, которого он перед этим выдворил оттуда. Началась перестрелка, в ходе которой нападавший был убит на месте, а получивший тяжелое ранение Бёр скончался в госпитале. В следующие годы время от времени «Ява» также давал повод газетам упоминать о себе в рубрике «Происшествия». Например, «Эксельсиор» 28 июля 1931 года сообщил об аресте собравшихся потанцевать в «Яве» трех человек, обвиняемых в множестве мошенничеств. Любопытно, что эти происшествия не отталкивали клиентов, а наоборот, как будто притягивали их. Стоит отметить, что в заведении играли отличные аккордеонисты: Эмиль Зельтне, Андре Бастьен, Антуан Тедеши, Эмиль Прюдом, Жорж Гарригу.

После войны «Ява» был вновь открыт и проработал еще нескольких лет, сохранивсвою довоенную атмосферу благодаря аккордеонистам Рокко Паризелли и особенно Огюсто Бальди. Последний стал совладельцем этого заведения вместе с Жаком Морино. Затем бал трансформировался в дискотеку и регулярно арендовался для афро-кубинских, бразильских и других вечеров.

Париж, 11-й округ
Jacober, rue d’Angoulême, 72.
(1922-1925)
В 1894 году, выкупивший у трактирщика-виноторговца помещение по адресу 72, rue d’Angoulême, Эстамп уже имел в голове продуманный проект: он хотел открыть бал в большом зале, где бы также велась торговля. Его не остановило то, что на этой улице уже работало много танцевальных заведений. Он решил составить им конкуренцию. Чтобы заведение стало известным, Эстамп на протяжении всего 1894 года размещал в «Овернце в Париже» рекламу: «Дом Эстампа, бал мюзет, все воскресенья, понедельники, четверги и субботы. Прекрасный зал для общественных собраний и съездов». Также он привлекал клиентов из числа таких же, как и он, приезжих из центральной Франции. В 1901 году он уступил это здание своим землякам.

Сначала новым хозяином стал Бра, который пригласил известного кабретера Жана Дельбора. Атмосфера бала оставалась провинциальной и семейной. В 1906 году он был продан вновь – на сей раз семье Огю - он из Насбина (Лозер), она из Сент-Аман-де-Ко (Овернь). При них заведение продолжало процветать и привлекать выходцев из центра. К сожалению, месье Огю умер в 1909 году в возрасте 33 лет. После этого его вдова хозяйничала там только лишь год.
Еще один овернец пришел им на смену. Его звали Бутейран. При нем бал был открыт все вторники, четверги, пятницы и субботы по вечерам, а в воскресенья и по праздникам утром и вечером. После перерыва, вызванного войной 1914-1918 годов, Бутейран также продал дело.

О следующих владельцах, Андраде и Булене, мы не нашли информации, кроме датированного 1922 годом объявления о том, что «выставляется на продажу кафе-бал с четырехкомнатной квартирой на первом этаже за 50 000 франков». По словам продавцов, средняя ежедневная выручка составляла 400 франков, из которой чистая прибыль – 120 франков.

Очередного покупателя звали Жакобе. Хотя его предшественники несомненно практиковали плату за танец, на сегодня мы нашли только его жетоны. По ним мы знаем, что в это время заведение работало под вывеской Bal de la Grille («Бал за решеткой»). Жакобе им владел до 1925 года. На смену ему пришел Корне. Трудно точно определить с какого момента этот бал потерял свой семейный характер и стал бандитским притоном. Но это случилось, вероятно, еще до 1928 году, когда после кровавой перестрелки «Bal de la Grille» был закрыт. В июне 1928 года заведение было продано с торгов, но его новые покупатели не пожелали снова открыть там бал.

Париж, 11-й округ
Therizols, rue Basfroi, 51.
(1920-1926)
С 19-го века по адресу 51, улица Basfroi под вывеской «Кафе-отель Европа» располагались торговец вин и гостиница. К 1900 году здесь также стали продавать дрова и уголь. До Теризо. который появился здесь только в 1920 году, у заведения сменилось восемь хозяев. Некоторые из них, возможно, уже держали здесь бал.

Алексис Теризо родился в Вейсаде (Авейрон). Участвовал в Первой мировой войне в звании лейтенанта, был награжден крестом «За боевые заслуги» и орденом Почетного легиона. Ему было 26 лет, когда в 1920 году вместе со своей женой Луизой (урожденной Буасси) он приобрел «Кафе-отель Европа» и открыл здесь бал. Теризо принимал активное участие в деятельности Ассоциации владельцев балов мюзет: в 1920-1922 годах был казначеем, а в 1923-1924 – президентом. Также Алексис Теризо считался в овернской колонии хорошим кабретером. Они и его брат Андре, игравший на аккордеоне, регулярно участвовали в вечерах, организованных овернской Лигой и провинциальными землячествами.

Несмотря на фронтовые раны, Алексис Теризо был мужчиной крепким. Доказательством тому может служить заметка из «Овернца в Париже» от 5 сентября 1925 года: «Наш замечательный друг, Алексис Теризо, основавший бал мюзет по адресу: 51, rue Basfroi, в 50 метрах от своего дома стал жертвой вооруженной агрессии. Двое мужчин, 40 и 25 лет, нанесли ему удар ножом, поранив левую руку. Однако, проявив недюжинное проворство и энергию, господин Теризо в завязавшейся затем драке одолел своих противников, а затем лично привел этих негодяев в Комиссариат на площади Вольтер». Даже допуская некоторое преувеличение в заметке журналиста, можно представить, какой порядок царил на танцполе по адресу: 51, rue Basfroi.

Но неудачи продолжали преследовать Теризо. В декабре 1925 года он стал жертвой несчастного случая во время охоты, получив заряд прямо в спину. Вероятно, это ранение и вынудило его три месяца спустя расстаться с балом, чтобы немного отдохнуть в провинции. Теризо вернулся в Париж в конце 1926 года, а в октябре 1927 купил пивную-бал «Le Rat Mort» («Мертвая крыса») по адресу: площадь Пигаль, 7. Но и там он долго не продержался. В 1929 году Алексис Теризо уехал в Энтрейг (Авейрон), где выкупил гостиницу. В этом городе он скоропостижно скончался в 1935 году в результате инцидента с лошадью.

Париж, 11-й округ
Garin, rue Lacharrière, 7.
(1923-1932)
Это кафе, в котором также продавали дрова и уголь, в 1901 году выкупили супруги Пелегри – выходцы из Авейрона. 19 сентября 1903 они открыли здесь бал мюзет. В следующем году они расширили зал, о чем сообщили в еженедельнике «Овернец в Париже»: «Месье и мадам Пелегри увеличили прощадь своего заведения, бал в котором работает по субботам, воскресеньям и праздникам».

Затем бал несколько раз менял хозяев, пока в 1923 году его не купили 27-летний савойец Камиль Гарен и его 32-летняя жена Сесилия, родом из Бельгии. Они были владельцами в течение 9 лет, пока не продали это заведение новому владельцу.

Париж, 11-й округ
Pouyet, rue de Lappe, 8.
(1923-1968)
Первые упоминания о бале по этому адресу можно найти в отчете префектуры полиции за 1850 год, хотя возник он тут, безусловно, раньше. В то время заведение принадлежало Паскалю, который также занимался продажей вина и солений из Оверни. Бал неоднократно менял хозяев, пока в 1923 году бразды правления не перешли к Леону Пуйе. Он родился в 1885 году в обычной парижской семье. Пуйе хорошо знал сферу кафе и балов. Аккордеонист и кабретер, он играл ночами на балах, днем же работал коммивояжером по продаже вин и ликеров. Его отец, Альфонс Пуйе, держал бал «Le Petit Balcon» («Маленький балкон») по адресу: 15, passage Thiéré.
Сначала заведение работало под вывеской «Au Vieux Bal des Familles» («На старом семейном бале»), но в 1926 году она сменилась на «La Boule Rouge» («Красный шар»).

В 1934 году Пуйе расширил и модернизировал бал. Неутомимый труженик и человек цельного характера, Леон Пуйе руководил им твердой рукой. Лично следя за порядком, он не давал спуску недисциплинированным танцорам. На каждом танце, в момент «Сдавайте монету!», Пуйе вставал на небольшую скамью, чтобы высматривать халявщиков, в то время как его сыр Рауль и взрослый работник зала собирали жетоны. Впрочем, он не только использовал жетоны, но и лично изготовлял их для себя и своих коллег в ателье, расположенном по адресу: 21, улица de Lappe.

Чтобы увеличить выручку, Пуйе заставлял музыкантов играть до тридцати танцев в час и сокращать время пауз. Такой бешеный ритм долго не мог выдержать никто, поэтому в заведении с 1934 по 1939 годы сменилось множество аккордеонистов: Виктор Бузи, Луи Пегюри, Казимир Койя-сын, Андре Мюнье, Йос, Андре Бастьен, Борель, Хофман, Маро, Гарибальди, Рене Сюдр, Примо Коршиа, Морис Ричар и другие. Во время войны Пуйе не брал деньги за танцы.
Активный пропагандист регионального духа и умелый защитник своей профессии, Леон Пуйе занимал посты казначея, вице-президента и, наконец, президента Профсоюзной палаты собственников балов мюзет.

После войны в «Красном шаре» плясали так, как никогда. Игнорируя новые тенденции, здесь сохранилась традиция настоящих мюзет и вальса. В 1968 году в возрасте 83 лет Леон Пуйе передал дела своему сыну Раулю, который руководил заведением несколько лет. Затем, уже в других руках, этот бал существовал до 80-х годов.

Париж, 11-й округ
Carcanague, rue de Lappe,13.
(1919-1960)
Основатель этого бала Антуан Бускате родился в департаменте Канталь в 1867 году. Он переехал в Париж в возрасте 23 лет сразу после женитьбы на Мари Камкро. Там Бускате работал жестянщиком в квартале Бастилии. Прекрасный кабретер, вскоре он стал известным музыкантом в парижской колонии овернцев. По вечерам, после трудового дня в ателье, Бускате играл в маленьких кафе-балах. Он искал возможность открыть свое дело, и такой случай представился. Некто Эритье, державший маленькое кафе по адресу 13, улица de Lappe решил его продать. Бускате выкупил этот бизнес в 1902 году, открыв там бал мюзет под вывеской «Au Chalet» («В шале»). По свидетельству его дочери «это было небольшое бистро: в углублении стояла касса, а через стул располагался оркестр. Но потолкаться на маленьком танцполе, чтобы послушать эту волшебную кабрету, приходили отовсюду».

В этом скромном заведении в 1903 году и произошло событие, которое предопределило будущее балов мюзет: встреча Антуана Бускате с молодым аккордеонистом Шарлем Пегури. В то время Шарль работал пол началом своего отца в ателье по изготовлению и ремонту аккордеонов расположенном в 19-м квартале Парижа. Мечтая освободиться от отцовской опеки, он пришел к Бускате и предложил ему свои услуги в качестве музыканта. Разумеется, попытки включать аккордеон в число инструментов на балу мюзет предпринимались и ранее. Но в этот раз молодой смельчак обратился к тому, кто считался неоспоримым мастером кабреты, уважаемым всей колонией. Покоренный смелостью Пегури, Бускате разрешил ему аккомпанировать на танцах в своем заведении. Смешение звуков двух инструментов, подкрепленное талантом исполнителей, незамедлительно было оценено посетителями. Это нововведение быстро распространилось. Со временем Бускате открыл в своем работнике таланты механика и изобретателя инструментов. Он даровал ему гостеприимство, а затем и руку своей дочери Генриетты.

Слава бала Бускате вышла теперь за пределы овернской колонии и привлекла на улицу Ляпп более разношерстную публику. Однако хозяин заведения оставался бдителен и иногда даже чересчур придирчив к поведению танцоров. Возможно, именно за эту прямолинейность его и недолюбливали клиенты. Как бы то ни было, в 1910 году Бускате продал это заведение, а затем приобрел новое по адресу: 11, улица Huichette. Покупатель, некто Корньо, отказался от кабреты, но сохранил вывеску с именем своего предшественника: «Bal Bousca».

В 1919 году, в свою очередь, он продал заведение семье Карканаг. Под руководством Карканаг «Бал Буска» стал активно развиваться. До 1930 года он расширился за счет приобретения помещений в соседних домах №11, 13 и 15 по улице Ляпп. После пяти или шести трансформаций он стал самым просторным залом на этой улице. Большинство великих аккордеонистов того времени играло в «Буске». Оркестр усилился: теперь он включал в себя аккордеон, бандонеон, ударные, виолончель, два банджо. Наплыв народа был такой, что требовалось несколько человек, чтобы собирать жетоны перед каждым танцем.

Успех этого заведения не ослабевал все 30-е годы, и продолжился после окончания войны. В 50-е годы «Буска» предлагал «2 зала, 2 оркестра, 2 атмосферы каждый день вечером и утром». Но в 60-е вкусы изменились и, как и большинство других балов, он был вынужден закрыться.

Париж, 11-й округ
Delpuech, rue de Lappe, 21.
(1920-1930)
В 19-м веке кафе-отель по адресу: 21, улица de Lappe держала семья Ларижальди. В начале 20-го века это заведение несколько раз переходило из рук в руки, пока после Первой мировой войны его не приобрела Клементина Дельпю, родившаяся в 1887 году в Оверни. Чтобы идти в ногу со временем, кабретера сменили на аккордеониста в сопровождении ударника. В 1928 году музыкант Леон Аже был приглашен на замену ударника, который не успевал за игравшим рядом аккордеонистом по прозвищу «Паоло-дерьмо». В своей автобиографической книге он дает хозяйке, официанткам и клиентам живописные описания: «Хозяйка, старая надзирательница весом более центнера, собирала монету и при необходимости дралась с упрямцами». Также, согласно Леону Аже, официантки подрабатывали проституцией. Он добавлял, что клиенты в случае тревоги прятали стволы и другие компрометирующие их вещи в кофр, служивший ему сиденьем.
В заключение Аже пишет, что это заведение, которое он называет «La Grille» («Решетка»), было «самым мерзким притоном в районе». Осмелимся предположить, что импозантная хозяйка, описанная Аже, и была наша овернка Клементина Дельпю.

В 1930 году кафе-бар в очередной раз сменил хозяев: новыми владельцами стали 29-летние выходцы из Кантали Пьер Видален и его жена Антуаннет Дельше. Сменилась и вывеска – заведение стало называться «Дом Видалена».

Париж, 11-й округ
Barbi Napoléon, rue Richard Lenoir, 34.
(1927-1938)
Между 1908 и 1927 годом у кафе-бала по этому адресу сменилось как минимум девять собственников или управляющих. Наполеон Барби и его жена Мари, родившиеся в Италии в 1872 и 1886 годах, были среди них самыми настойчивыми. Они держали заведение девять лет – с 1927 по 1938.

Париж, 11-й округ
Jacques, passage Thiéré, 15-17.
(1921-1940)
Упомянутый впервые в 1879 году, бал по адресу 15, passage Thiéré сменил множество владельцев. Жан Жак, выпустивший эти жетоны, появился на свет в 1888 году в Париже. Его первая жена Мари родилась в 1892 году в Мэн-и-Луаре. Они вместе держали это заведение. В начале 30-х Жак женился во второй раз – на Клеманс, родившейся в 1902 году в Бельгии. Она тоже помогала ему вести бизнес.

Трудно назвать точную дату, когда этот бал получил название «Petit Balcon» («Маленький балкон»). Но случилось это точно до 1914 года. Еще про это заведение известно, что тут собирались воры. Еще в 1887 году «Французский курьер» предупреждал об этом своих читателей. Со своей стороны, Франсис Карко утверждал, что «до войны (1914-1918) здесь было место встречи шпаны из кварталов Попинкур и Менильмонтан». В 1922 году Андре Варно отнес «Маленький балкон» к балам, куда публика ходит в послеобеденное время среди недели. Он также уточнил, что в понедельник это место посещает «клиентура несколько специфичная - например, девушки из публичных домов на отдыхе».

Такая репутация привлекала в заведение туристов, которые с 30-х годов съезжались сюда на автобусах. Гиды, сопровождавшие этих посетителей, беспокоились о том, чтобы скорее препроводить их в пассаж Луи-Филиппа. Ведь в этом месте – темном, мрачном и благоприятном для сведения счетов – они могли не избежать более и менее реальных драк. Чтобы впечатлить посетителей бала, несколько фальшивых хулиганов и потаскушек устраивали здесь будто бы обыденные сцены.

Но эти туристические маскарады были лишь короткими интермедиями, призванными увеличить доходность заведения. Они не мешали «Маленькому балкону» жить жизнью популярного дансинга - до Второй мировой войны и даже после, с мужчинами и женщинами, ценящими эту особую атмосферу, нравы, этику.

В 1988 году «Petit Balcon» закрыл свои двери, и встал вопрос о его сносе. Писатель Клод Дюбуа, историк народного Парижа, пытался присвоить этому зданию статус одного из последних оставшихся балов мюзет. Но его усилия не увенчались успехом: в 1989 году здание было разрушено. Встревоженное Дюбуа Агентство традиционной музыки пыталось спасти хотя бы известный балкон, на котором располагался оркестр. Еще одно разочарование – сделанный из гипса на металлической арматуре балкон восстановлению не подлежал.

Париж, 12-й округ.
Gambrinus, rue de Charenton, 209.
Ремарка: На жетонах выбита надпись A. Cambrinus , как будто это имя владельца. Однако различные документы свидетельствуют, что на вывеске было написано: «Café-Hôtel Gambrinus» («Кафе-отель Гамбринус») или «À Gambrinus» («У Гамбринуса») на манер имени легендарного короля пива. Наконец, Анри Варно отметил, что знаменитый Король Гамбринус фигурировал на вывеске на фасаде.

25 января 1913 года «Овернец в Париже» сообщил своим читателям: «Наши земляки месье и мадам Мумину из Касаньуза (Канталь), ранее державшие бал 21, на улице Lappe, скоро открывают новый кафе «Гамбринус» на 209, улица Charenton: современное оборудование, вмещающий более ста человек зал. Для наших земляков, которые любят бурре, на мюзет будет играть наш друг Бона из Вик-сюр-Сэр (Канталь). Заведение дает балы по субботам и воскресеньям утром и вечером».
Мадам Мунину, ставшая вдовой, руководила кафе-отель-балом с 1920 по 1933 годы. За это время ее дело процветало, кроме того она принимала активное участие в деятельности Ассоциации владельцев балов мюзет, в которой была членом Комитета праздников. Андре Варно назвал ее бал «приличным и хорошо посещаемым».

Затем до 1939 года и еще в течение нескольких послевоенных лет заведение принадлежало Арману Виа.

Париж, 12-й округ
Labati, avenue Daumesnil, 101.
Это заведение по продаже вина и угля существовало еще в последней четверти 19-го века. Около 1895 года оно перешло к семье Лабати. В 20-е годы Альфред Лабати и его жена Аделин были владельцами этого заведения. По национальности они были итальянцы. Торговля углем была приостановлена, вместо этого открыт бал. Во время своего турне 1922 года Андре Варно не забыл и это место. Он писал: «Большой прямоугольный зал, где обслуживают и тех, кто пришел поесть. Оркестр на балконе состоит из аккордеона, тамбурина и большого барабана. Посещаемость заведения приличная…»

Париж, 13-й округ
Chauvet, boulevard de la Gare, 151.
(1879-1940)
Впервые упомянутый в 1879 году, этот бал мюзет долгое время принадлежал семье Шове из Фурнеля (Лозер). Первого владельца звали Жан-Баптист. В довоенное время (до 1914 года) ему помогали два его сына – Эжен и Баптист. Эжен, родившийся в 1874 году, был женат на Мари из Кантали, которая была моложе его на год. Баптист, родившийся в 1886 году в парижском регионе, в 1911 году женился на Антуанетт Видален.

Тандем Эжен-Баптист с делами управлялся хорошо. Под названием «A La Musette» заведение было довольно известно. Перед Первой мировой войной кабретер Мартин Кэйла, совсем молодой и недавно приехавший в Париж, повышал мастерство, слушая выступавших у братьев Шове музыкантов.
Все 20-е и 30-е годы этот бал оставался в руках семьи Шове. Лишь после Второй мировой войны он был выкуплен Жаном Тондю, который занимал пост заместителя секретаря Объединения владельцев публичных балов.

Париж, 15-й округ
Deltheil Raymond, rue Frémicourt, 47.
(1924-1934)
12.03.1921 «Овернец в Париже» сообщил: «Александр и Франсуа Шодьер из Витрака (Авейрон) в прошлую субботу открыли семейный бал под вывеской «Au Massif Central» («В Центральном массиве»), по адресу: 47, Rue Frémicourt, напротив метро Камбронн». Они приобрели это кафе в предыдущем году, а перепродали в 1924.

Новыми владельцами стали Рэймон и Берт Дельтей, родившиеся в Париже в 1895 и 1896 годах, но имеющие овернские корни. Дельтей разместил в своем заведении резиденцию Ассоциации владельцев балов мюзет, в которой он был вице-президентом.
После смерти Реймона Дельтея в 1934 году кафе-бал остался у его семьи. Название «Bal Raymond» («Бал Реймона») сохранилось даже после войны, когда семья Дельтей уже продала заведение.

Париж, 15-й округ
Hostalier, rue Olivier de Serres, 37.
(1924 – около 1960)
Энри Момбуас, бывший владелец «Trois Colonnes» (улица de Lappe, 47) держал бал на улице Olivier de Serres с 1920 по 1924 годы. Ему на смену пришли Андриан и Маргарит Осталье, оба родом из Ду. Он родился в 1886, а она в 1893 году. После войны заведение было записано лишь на имя Маргарит Осталье.

Париж, 15-й округ
Sabo, avenue de Suffren, 46bis.
(1911-1926)
Основателем этого бала был некто Лакомб, который держал его двенадцать лет – с 1899 по 1911. Очень уважаемый своими коллегами, Лакомб в 1911 году был избран президентом Ассоциации владельцев балов мюзет. В этом же году он продал этот бал, чтобы приобрести другой на улице Clamart.

Новым владельцем стал Жозе Сабо, ранее державший бал по адресу: 90, улица d’Aboukir. Он родился в 1874 году в Кампуа (Авейрон) и был женат на Жанин, уроженке Ньевра 1882 года рождения. У них танцевали по субботам и воскресеньям. В 1922 Андре Варно увидел здесь шале под вывеской «Посольство Оверни. Семейный бал. Первоклассное ведение». Публику он описал так: «много военных, флиртующих с девушками из окрестных кварталов, приличного вида молодежь, подмастерья, мелкие служащие, горничные и кухарки». Он добавляет: «танцуют под звук аккордеона, вход бесплатный, но за каждый танец надо платить купленными в кассе жетонами. За франк дают шесть жетонов. Хозяин, энергичный мужчина, который прогуливается без пиджака и внимательно следит за клиентами, но все идет хорошо…»

Массабуо, который пришел на смену Сабо в 1926 году, сохранил провинциальный характер и семейную атмосферу «Посольства Оверни» вплоть до его закрытия в 1931 году.