Монеты России и СССР

Старт: 70
Шаг: 10

Описание лота:
Новоженов Ю.М. Кулинарная характеристика блюд. Учебное пособие для технических училищ.
2-е изд., перераб. и доп. М Высшая школа 1987г. 256 с. мягкий переплет, обычный формат. Хорошее состояние.

Даются необходимые для работы официанта характеристики отдельных видов супов, холодных закусок, блюд из мяса, рыбы, овощей, молочных продуктов, а также напитков. Приводятся рекомендации по оформлению готовых блюд, использованию посуды для их подачи. Раскрываются особенности сервировки национальных блюд республик Советского Союза и различных стран мира. Учебное пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих официантов. Книга может быть использована также при обучении кадров на предприятиях общественного питания.

Окончание: 21 октября в 22.00 по Москве
Антиснайпер: ставка, сделанная менее чем за 10 минут до окончания торгов, переносит окончание торгов на 10 минут вперед от времени этой ставки. Продление неоднократное.
Местонахождение лота: Оренбург
Доставка и стоимость пересылки: только по России 100 руб заказным/пластик
Оплата: карта СБ
Примечание: За работу Почты России ответственность не несу.

Завтра заканчиваем

Сегодня заканчиваем