Как есть раков?

SUGROB · **Добавлено:** 10-03-2010 22:46:14

Приветствую всех!
Есть знатоки поедания раков? Что можно есть в раках? И как правильно? В инете толком ничего не нашёл. Написано ВСЁ можно есть. Просветите.

alexandr63 · **Добавлено:** 10-03-2010 22:56:41

SUGROB писал(а):

Приветствую всех!
Есть знатоки поедания раков? Что можно есть в раках? И как правильно? В инете толком ничего не нашёл. Написано ВСЁ можно есть. Просветите.

Сварить и кушать :!:

Мясо только в клешне. Чуть-чуть - в хвостике.

старый · **Добавлено:** 10-03-2010 23:02:34

Наоборот в хвосте и чуть в клешне

Креветок ели когда нибуть,почти тоже самое.

kun1962 · **Добавлено:** 10-03-2010 23:10:36

...можно и всего съесть, смотря чем запиваете

SUGROB · **Добавлено:** 10-03-2010 23:11:17

Я так и ем. А мне говорят, что ещё надо есть то, что под панцирем.

d.sckrudj · **Добавлено:** 10-03-2010 23:19:30

классно получаются если варить с дольками лимона....мммм

старый · **Добавлено:** 10-03-2010 23:24:10

У вас почем раки?

SUGROB · **Добавлено:** 10-03-2010 23:27:38

старый писал(а):

У вас почем раки?

Босяцкий подгон. Товарищ наловил. А в магазине наверно рублей 500.

старый · **Добавлено:** 10-03-2010 23:30:31

SUGROB писал(а):

старый писал(а):

У вас почем раки?

Босяцкий подгон. Товарищ наловил. А в магазине наверно рублей 500.

У нас 200 но я чтото их не наблюдаю в продаже сейчас.

BlackWarrior · **Добавлено:** 10-03-2010 23:31:19

d.sckrudj писал(а):

классно получаются если варить с дольками лимона....мммм

Я с укропчиком варю....

SUGROB · **Добавлено:** 10-03-2010 23:34:45

BlackWarrior писал(а):

d.sckrudj писал(а):

классно получаются если варить с дольками лимона....мммм

Я с укропчиком варю....

Я тоже, но речь не о том. Хотел услышать КАК правильно и ЧТО есть у раков.

Новичок · **Добавлено:** 10-03-2010 23:36:50

SUGROB писал(а):

старый писал(а):

У вас почем раки?

Босяцкий подгон. Товарищ наловил. А в магазине наверно рублей 500.

у нас чуть-ли не 1500/кило

BlackWarrior · **Добавлено:** 10-03-2010 23:38:41

SUGROB писал(а):

BlackWarrior писал(а):

d.sckrudj писал(а):

классно получаются если варить с дольками лимона....мммм

Я с укропчиком варю....

Я тоже, но речь не о том. Хотел услышать КАК правильно и ЧТО есть у раков.

Так сказали же: клешни, хвост, переднюю часть обсасывают... Как варить: мы делаем так: в кипящую воду запускаем раков, укроп, много соли. как покраснеют - вытаскиваем. Главное чтоб раки были живые. А как правильно... каждый будет говорить, что правильно делает именно он.

Loaded1975 · **Добавлено:** 11-03-2010 02:35:52

Гринписа на вас нет - живодеры :lol:

Иней · **Добавлено:** 11-03-2010 04:38:11

вот так надо есть.

superbarsik · **Добавлено:** 11-03-2010 06:17:36

Правильно писали - есть только мясо спины ("раковая шейка") и клешней. Вареных раков надо съедать сразу, не хранить в холодильнике и тем более при комнатной температуре. При этом в мясе раков за несколько часов образуются вредные вещества.

@rtem · **Добавлено:** 11-03-2010 07:53:12

старый писал(а):

SUGROB писал(а):

старый писал(а):

У вас почем раки?

Босяцкий подгон. Товарищ наловил. А в магазине наверно рублей 500.

У нас 200 но я чтото их не наблюдаю в продаже сейчас.

вроде рядом живем, а дешевле 400 не найдешь... надо у вас покупать, благо часто бываю в тольятти.

amphibious · **Добавлено:** 11-03-2010 09:48:06

старый писал(а):

SUGROB писал(а):

старый писал(а):

У вас почем раки?

Босяцкий подгон. Товарищ наловил. А в магазине наверно рублей 500.

У нас 200 но я чтото их не наблюдаю в продаже сейчас.

Где раки зимуют... они уползли спать в теплые края. :roll:

Slayerss · **Добавлено:** 11-03-2010 09:58:59

SUGROB писал(а):

BlackWarrior писал(а):

d.sckrudj писал(а):

классно получаются если варить с дольками лимона....мммм

Я с укропчиком варю....

Я тоже, но речь не о том. Хотел услышать КАК правильно и ЧТО есть у раков.

ну про шейку сказали, только из нее еще бы хорошо вынимать прямую кишку с каками, она идет поверху и удаляется легко, ну с клешнями и так все понятно, а вот с головой по сложнее. Ну во первых если раки осенние на панцире есть налет-жирок белого цвета, вкусный его можно есть, далее если есть икра, ее тоже можно кушать немного жестковато но тоже ням ням. Ну и последнее вынимаются внутренности и у тебя в руках должны остаться нижняя часть туловища, по бокам будет что то типа жабриков, не знаю как их еще назвать, вот их еще можно обсасывать-по прикусывать. Все рак съеден полностью

amphibious · **Добавлено:** 11-03-2010 10:01:52

А я варю- в кипящую воду помимо укропа и соли добавляю лавровый лист и душистый перец. Под панцирем можно есть, так называемый жирок, ну если он его нагулял. От панциря аккуратно отделяете ту часть к какой привинчены ноги

, что бы коричнево-зеленая, масса там же хранящаяся, ни чего не измазала и с обратной стороны панциря увидите белый слой жира. Вот его и можно есть.

А Вы с крабами не попутали? :wink:

Slayerss · **Добавлено:** 11-03-2010 10:06:56

amphibious писал(а):

А я варю- в кипящую воду помимо укропа и соли добавляю лавровый лист и душистый перец. Под панцирем можно есть, так называемый жирок, ну если он его нагулял. От панциря аккуратно отделяете ту часть к какой привинчены ноги

, что бы коричнево-зеленая, масса там же хранящаяся, ни чего не измазала и с обратной стороны панциря увидите белый слой жира. Вот его и можно есть.

А Вы с крабами не попутали? :wink:

крабов едят по другому :wink:

kun1962 · **Добавлено:** 11-03-2010 10:09:36

да название у этого жирка - неособо

SUGROB · **Добавлено:** 11-03-2010 10:13:41

Всем спасибо!
Теперь всё ясно: и как есть, и где дешевле купить!

Slayerss · **Добавлено:** 11-03-2010 10:17:35

SUGROB писал(а):

Всем спасибо!
Теперь всё ясно: и как есть, и где дешевле купить!

поделиться не забудь

SUGROB · **Добавлено:** 11-03-2010 10:23:51

Slayerss писал(а):

SUGROB писал(а):

Всем спасибо!
Теперь всё ясно: и как есть, и где дешевле купить!

поделиться не забудь

Не успеешь доехать! :lol:

Монеты России и СССР

Правила форума