Монеты России и СССР

http://news.mail.ru/economics/3107430/

Экспертиза: продукты из российских магазинов есть нельзя02.12, 13:50 DP.RU - деловые новости
Более 80% продуктов питания, купленных и протестированных экспертами «Ростеста» в магазинах Москвы и Санкт-Петербурга, непригодны для употребления в пищу. О результатах исследования пишет «Российская газета».

В «черный список» попали тушенка, сардельки, сливочное масло, кефир и творог. Испытания показали, что все указанные продукты либо низкого качества, либо имеют давно просроченный срок годности, либо просто опасны для употребления в пищу.

Закупленные образцы в конце ноября были переданы в испытательную лабораторию «Ростеста» представителями общероссийской общественной организации «Зеленый патруль». В акцию «попали» в общей сложности 30 магазинов.

В 70% случаев по результатам проверки было выявлено отсутствие обязательных сертификатов соответствия или деклараций, отсутствие санитарно-эпидемиологических заключений на продукцию — в 80% случаев. На часть закупленной продукции были предоставлены подложные документы, выданные на совершенно другой товар. К примеру, на «творог классический» был представлен единственный официальный документ, выданный на «кефир обезжиренный» при полном отсутствии санитарно-эпидемиологического заключения.

«В сардельках нами был обнаружен крахмал, хотя в составе продукта на упаковке он отсутствовал. Под видом кусковой говяжьей тушенки продавалось мясо растительное», — рассказывает начальник Испытательного центра продуктов питания и продовольственного сырья «Ростест-Москва» Ирина Васильева. Недовольны специалисты оказались и качеством сливочного масла. Поверхность многих образцов оказалась окисленной, что говорит о неправильном хранении продукта. По микробиологическим показателям, то есть по наличию различных, в том числе и «вредных», бактерий, зафиксировано десятикратное превышение безопасного уровня. Надувательством потребителя можно назвать и состав продукта. «По сути, маслом не может считаться до 70% так называемого натурального сливочного из-под коровки, — утверждает Ирина Васильева, — поскольку продукция наполовину состоит из растительных жиров. При этом большинство производителей этот факт тщательно скрывают».

В составе творога было обнаружено превышение содержания дрожжей и плесени. Там же было найдено и пальмовое масло. Похожая неприятность случилась и с кефиром. Наличие плесени в отдельных образцах в два раза превышает норму.

Проверка продуктов питания, организованная «Зеленым патрулем», носит выборочный характер, точнее, контрольная закупка была проведена только в маленьких магазинчиках в «спальных» районах Москвы и Санкт-Петербурга. В ближайшее время аналогичному исследованию подвергнутся крупные торговые сети, а чуть позже уличные фаст-фуды.

ответить на это можно действительно разве что названием темы "Приятного аппетита!" или "кушать подано"

Господа,смотрите,что покупаете.Не поленитесь почитать этикетку перед покупкой,а не после отравления.
Давно известно,что,за редким исключением,в маленьких магазинчиках чёрти-чем торгуют,впрочем,как и в фаст-фудах (если будут продолжать проверки и опубликуют результаты,вообще "удивимся",что они там считают продуктами, пригодными к употреблению).

мда, вот лучше бы уличные фаст фды побыстрее бы проверили.

Ну не знаю, буду изнывать от голода, в таких конторах покупать не буду! Батон в ближайшем магазине лучше.

Хочу вас может быть разочоровать, но в супермаркетах не меньше химичат

Это точно!...

Химичат везде. Было 2 передачи на телеканале НТВ про еду которую нам продают в магазинах, что в дешевых что в дорогих. После этих передач, вообще немогу ничего покупать, продают только то, что и есть то несовсем полезно.

да я про возможные результаты..

Я вообще повар по специальности поэтому готовлю сам. Зачем эти сардельки и тушенка, купили свежего мяса, наварили борща на неделю, из тех же овощей можно приготовить массу салатов )) Сам я ни молочное ни масло вообще не употребляю., в деревне жил и знаю что такое настоящее масло и молоко, в магазинах одна химия.

Если повар, то должны знать, КАКОВО это самое "свежее мясо". Да и "свежие овощи" мало, чем уступят. Если только не из деревни...

Хорошего молока не могу купить уже ... второй год. Все время брал в деревне, была бабуля знакомая с коровой, проверял качество просто - привозил домой, кипятил, отливал примерно литр и в теплое место. 2-3 дня - скисало и класная простокваша. По определенным причинам там лавочка прикрылась. И вот в поисках ... Нету ни фига хорошего, даже 100% от домашней буренки в деревнях . Чем скотину кормят - не понятно. Сейчас 5-7(!) дней стоит и только чуть свертывается и ... горечь жуткая

А я в деревне вырос на парном молоке, другое пить вообще не могу... даже если свое молоко постояло в холодильнике полдня - уже не пил, только парное... коров уже давно нет, в итоге, уже лет 15 молоко не пью, только если каппуччино делаю, то покупаю в магазине с красной буквой М или домик в деревне.
А вот мясо хорошее найти - это реально засада, хоть вегетерианцем становись.

А что мясо ? Я в мясном цехе 3 года работал. Мясо это не котлеты и не колбаса, которые из отходов делают. Натуральное мясо это не тушенка из сои, в которой никаких питательных свойств нет и потому о пользе говорить не приходится,, ну а насчет качества мяса, бери свежее, ну а микробы, после тепловой обработки не отравишься, все микробы сдыхают ))

Что значит термин хорошее мясо ? У вас там что коров до пенсии держат или вы кониной питаетесь ? Базары то у вас есть ? купи у одной тетки грамм 300, у другой, у третей, сравнишь и будешь в следующий раз знать у кого покупать.

меня тошнит реально, когда я на рынок захожу запах не могу переносить... Перекресток форева

Вы меня удивляете. А как выращивают "натуральное мясо" - знаете, обкалывая гормонами, антибиотиками и всячесой мерзостью для увеличения скороспелости и вкуса? А чем его кормят? Когда-то, ещё в конце 1980-х, я, работая на заводе, питался, естественно, в заводских столовых. У завода было подсобное хозяйство - свиноферма, т.ч. свинина в меню была в любом виде... Хорошо ведь - НАСТОЯЩАЯ, НАТУРАЛЬНАЯ свинина - тогда про нынешние "технологии" ещё и слыхом не слыхивали. Но есть одно НО:

Свиная отбивная, при всей её похожести на настоящую, пахла рыбой и имела привкус рыбы. Дело в том, что откармливали свиней, кроме всего прочего, рыбной мукой - в Калининграде её всегда было завались.... Так вот ТА свинина была в 100 раз натуральнее той, что продают в магазинах сейчас....

Ну вот и не жалуйтесь на мясо, в перекресток что выкинут тому и радуйтесь )) Запах, оно конечно даа.. поначалу тоже долго привыкал (когда работал), а потом цех разделочный весь в порядок привел, уборщика наняли дополнительно, а то один был на все предприятие, ну что он там один наубирает, запахи не от мяса, а оттого что убираются там нечасто ))

Вот чессн слово на глазах никто не колол, вообще не люблю мучить животных, я только с убитыми животными дело имел )) Тем не менее людей тоже за всю жизнь чем только не обкалывают, ничего живы пока )) А наше мясо, советско-российское самое лучшее в Мире! Вы канадскую говядинку поешьте, вообще никакого вкуса, будто не мяса поел а чаю попил. Видимо вас там чем то подобным кормят, и технологии с запада переняли, наше мясо ничем не пахнет и очень вкусное.

По возможности покупаю у частников в деревне. Сметана - ложка стоит, в магазинах такой не видел, даже в дорогих.

Да существуют нормальные продукты ,существуют.MERcURY правильно сказал,надо сначала обойти продавцов - частников на рынке,магазины и выбрать те места,где предлагают лучшее и настоящее.Кстати,супермаркет супермаркету рознь!
Если есть знакомые в торговых сетях,поинтетесуйтесь у них,как организована приёмка товара.В наших краях знаю места,где в магазин не примут товар,если осталось меньше 75% срока годности!Вопрос второй,что цены там повыше будут,чем в округе...
А за рубежами нашей необъятной народ тоже понимает,что ему предлагают и идёт в магазины "здорового питания",где можно купить продукты контролируемого производства.Опять же дороже,чем с виду такие же,только "обычные".Так что вопрос чаще всего в цене...

http://depositfiles.com/files/1c0fukrbu

"Цены. Всеобщая история обмана." - телевизионная передача. Конечно, с некоторыми преувеличениями и модной истеричностью. НО вообще весьма интересная и ПОЛЕЗНАЯ передача получилась. Большая часть передачи как нас обманывают с качеством продукции.

С паникерами знаете, что на войне делали?

А причём тут паникёры? Власть в стране принадлежит мафии. Но не нефте-газовой, как думают многие, а торговой. В торговле по пути от производитея (прямого импортёра) до магазина цена товаров увеличивается в несколько раз - в какой ещё стране и в какой отрасли это видано? Это касаемо большинства товаров. То, что при этом на пересортице мухлюют, испорченный товар продают - сам не раз выбрасывал купленное в супермаркетах (доказать можно, но редко и трудно - хотя в этих случаях деньги возвращают)... Обвес и обсчёт покупателя тоже встречается даже в супермаркетах, а в овощных палатках - процветает процентов на 10-15 в среднем. Причём поправишь их (я в уме быстро считаю ) - переспросят, а потом с привычным извинением отдадут лишне взятое... При этом смотрят на меня, как будто я у них украл что-то . В торговле делают не миллиарды, а триллионы....

Все идем в торговлю