Понизить репутацию пользователю за это сообщение?

Монеты России и СССР

Самара нумизмат - форум


Часовой пояс: UTC + 3 часа




 [ Сообщений: 26 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
Не в сети
Re: Кто гонит самогон? Сообщение Добавлено: 01-06-2019 12:54:34 

Зарегистрирован: 10-05-2015 17:38:24
Сообщения: 1821
Город: пушкино
Пол: Мужской
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 20,00 Lv (2 раз.)
Имя: андрей
СВЯТОГОР42 писал(а):
Собранную вишню, хорошенько промываю и полностью заполняю ей 3 литровую банку . заливаю не крепким самогоном 40 градусов, в результате через 7 дней настоя, получается обалденное вишневое вино с приятным вкусом...
СВЯТОГОР42 писал(а):
Собранную вишню, хорошенько промываю и полностью заполняю ей 3 литровую банку . заливаю не крепким самогоном 40 градусов, в результате через 7 дней настоя, получается обалденное вишневое вино с приятным вкусом...

Аналогично делал "смородиновку" (по рецепту Михалкова). В 3-х литровую полную банку смородины заходит 1 литр самогона 42-46 гр. Через 2 дня настой сливаю и заливаю повторно еще 1 литр, и настаиваю 2 недели. Потом смешиваю оба настоя в одном объеме. Ягоды сначала выкидывал, но позже додумался пускать их под миксер, собирать полученную массу в несколько слоев марли и оставлять под самовесом на сутки. Полученный концентрат добавлял в готовые 2 литра напитка.
Вином это назвать трудно. Но на алкогольный напиток "средней тяжести" явно тянет.
3 года уже отказался от всех вариантов, по причине налаженного канала поставки винного сорта винограда из Ростовской обл. Осенью, товарищ привозит объем винограда, из которого получается 20 литров настоящего вина. Оставшийся жмых, закладываю на брожение и выгоняю чачу - литров 30-35 получается шикарного 65гр. напитка.
Появилась новая проблема - затаривание, даже с учетом гостей, еще не уничтожены запасы 1-го года поставок.


Вернуться к началу
   
 

 [ Сообщений: 26 ]  На страницу Пред.  1, 2


Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CommonCrawl [Bot] и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  

Рейтинг@Mail.ru