Солим огурцы без уксуса угадываем инградиенты

SabicS · **Добавлено:** 31-08-2014 20:46:07

150 гр. соли

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 20:48:46

SabicS писал(а):

150 гр. соли

Нет

jeniussun · **Добавлено:** 31-08-2014 20:51:29

45г на литр

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 20:51:53

jeniussun писал(а):

45г на литр

Нет

SabicS · **Добавлено:** 31-08-2014 20:53:08

90 гр.

jeniussun · **Добавлено:** 31-08-2014 20:54:46

Пусть будет 65г.

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 20:55:27

SabicS писал(а):

90 гр.

Больше ( рецепт прабабушки и по пять лет стоят как живые и вкусные не пересоленые)

king13 · **Добавлено:** 31-08-2014 20:55:55

55 грамм соли

king13 · **Добавлено:** 31-08-2014 20:56:12

ужели 100 г

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 20:57:01

king13 писал(а):

ужели 100 г

Нет

jeniussun · **Добавлено:** 31-08-2014 21:00:34

Обычно 60-100
Будем гадать-120г

SabicS · **Добавлено:** 31-08-2014 21:04:46

180 гр.

king13 · **Добавлено:** 31-08-2014 21:05:39

125 грамм

Chacabuco · **Добавлено:** 31-08-2014 21:06:23

Две столовые ложки - 37-40 грамм соли

Стасыч · **Добавлено:** 31-08-2014 21:06:49

200 грамм

chikin_vadim · **Добавлено:** 31-08-2014 21:08:08

40-45гр

Стасыч · **Добавлено:** 31-08-2014 21:20:53

Три столовые ложки

kav55 · **Добавлено:** 31-08-2014 21:28:01

110 г

cott2007 · **Добавлено:** 31-08-2014 21:30:43

TRI · **Добавлено:** 31-08-2014 21:36:30

чайная ложка - 10г.

cott2007 · **Добавлено:** 31-08-2014 21:38:03

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 21:50:20

king13 писал(а):

125 грамм

Рецепт прабабушки: в промытые банки кладем перец горошком, листья вишни, листья смородины, чеснок , резанный корень хрена, перец красный стручковый жгучий ( немного) плотно закладываем огурцы ( перед этим желательно отрезать " жопки" и замочить хотя бы часа на два ) потом укроп " зонтики" или резанные стебли, заливаем рассолом исходя 1кг на 8л воды ( т.е. 125 гр на 1 л). Три дня стоят бродят. Потом промываем хорошо под струей воды и заливаем кипятком. И плотно закрываем прокипяченными крышками ( я использую винтовые- удобно) . Огурцы объеденье!

Жду адрес в личку - вы угадали!!!!

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 21:53:51

jeniussun писал(а):

60г соли
корень хрена
укроп
чеснок
листья смородины
листья вишни
перец горошек
красный перец.

Приветствую! Жду адрес в личку для отправки бонуса! С уважением Алексей!

SabicS · **Добавлено:** 31-08-2014 21:54:26

Спасибо за конкурс!

Татьяна_М · **Добавлено:** 31-08-2014 22:46:01

Ну, попробую угадать. Полагаю, речь идет все-таки о квашенных огурцах. Действительно - вкуснотища!
Чайная сожка соли ( 18-20грамм)
Хрен
Чеснок
Острый красный перец ( стручок)
Укроп ( зонтик)
Листья дуба, смородины, вишни
Перец черный (несколько горошин) и перец душистый (несколько горошин)
Лавровый лист ( 1шт на литровую банку)

И ничего не кипятить!

Эх, пока расписывала рецепт - опоздала. Вкусных всем заготовок!

Монеты России и СССР