Солим огурцы без уксуса угадываем инградиенты

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 18:00:15

В мае посадил двадцать кустов огурцов, уже закрыл 110 л однолитровых банок ( открыл банку и сьел КРАСОТА) и продолжаю солить. Нужно отгадать 7 основных добавок в огурцы, и сколько грамм соли я добавляю на литр воды для заливки перед трех дневным брожением. Приз чисто русский три монеты номиналом 1 рубль Пушкин . Мон дворы по моему усмотрению. Удачи!

jeniussun · **Добавлено:** 31-08-2014 18:06:51

100г соли.
хрен
чеснок
лист смородины
лист дуба
лист вишни
укроп
перец

rublik83 · **Добавлено:** 31-08-2014 18:21:53

50-80г соли
Укроп
Корни хрена
Листья хрена
Чеснок
Перец
Листья петрушки или сельдерея
Листья черной смородины
И немного сахара

king13 · **Добавлено:** 31-08-2014 18:29:07

60 г соли
1. корень хрена
2. чеснок
3. укроп (зонтики)
4. перец горошком
5. листья чёрной смородины
6. лавровый лист
7. водка

ASKL · **Добавлено:** 31-08-2014 18:36:33

Соль 65-70 гр.

1. Перец
2. Чеснок
3. Укроп
4. Хрен
5. Листья смородины
6. Лавровый лист
7. Горчица

Елена О. · **Добавлено:** 31-08-2014 18:37:33

1 ст. ложка соли (25 грамм)
1. хрен
2. чеснок
3. укроп (зонтики)
4. перец горошек
5. листья чёрной смородины
6. лавровый лист
7. лимонная кислота

kav55 · **Добавлено:** 31-08-2014 18:38:58

50 г соли
чеснок
листья хрена
эстрагон
укроп
перец
листья вишни
листья черн.смородины

Дядя Вова-2 · **Добавлено:** 31-08-2014 18:39:46

1. соль 50 г
1. хрен
2. чеснок
3. укроп
4. перец горький
5 сердирей
6. острагон
7. горчица

astal2011 · **Добавлено:** 31-08-2014 18:40:15

70гр.соли
укроп
хрен
листья черной смородины
чеснок
черный перец горошком
вода

Eugeniy · **Добавлено:** 31-08-2014 18:54:24

Соль 30 грамм
1 Чеснок
2 Укроп
3 Сахар
4 Хрен
5 Перец
6 Лист смородины
7 Уксус

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 18:55:06

Пока ни как , но в правильном идете пути товарищи.

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 18:55:19

Уксус отсутствует, огурцы чисто соленые, на след год буду в бочках делать , сбылась мечта погреб ( бетонный блиндаж) в деревне сделал.

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 18:58:38

Сахар в соленых огурцах- не катит.

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 19:01:21

astal2011 писал(а):

70гр.соли
укроп
хрен
листья черной смородины
чеснок
черный перец горошком
вода

Вода это не ингредиент - это априоре основа , ее не в счет.

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 19:03:26

Дядя Вова-2 писал(а):

1. соль 50 г
1. хрен
2. чеснок
3. укроп
4. перец горький
5 сердирей
6. острагон
7. горчица

Сердитей пробовал , все потом выкинул, даже при малой добавке, есть огурцы на очень большого любителя.

Н.Игорь.Е · **Добавлено:** 31-08-2014 19:10:40

Соль 50- 70 гр на литр.
1.эстрагон
2. листья и корень хрена
3. зелень петрушки
4. базилик
5. листья вишни
6. листья дуба
7. листья смородины
8. укроп
9. чеснок
10. красный перец.

jeniussun · **Добавлено:** 31-08-2014 19:16:20

60г соли
корень хрена
укроп
чеснок
листья смородины
листья вишни
перец горошек
базилик или эстрагон

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 19:16:37

Н.Игорь.Е писал(а):

Соль 50- 70 гр на литр.
1.эстрагон
2. листья и корень хрена
3. зелень петрушки
4. базилик
5. листья вишни
6. листья дуба
7. листья смородины
8. укроп
9. чеснок
10. красный перец.

Проще, и очень вкусно, об огурцы соленые можно " зубы сломать", экстрагон, базилик лишнее.

jeniussun · **Добавлено:** 31-08-2014 19:20:43

60г соли
корень хрена
укроп
чеснок
листья смородины
листья вишни
перец горошек
красный перец.

АлексейN · **Добавлено:** 31-08-2014 19:33:45

Соль 50 грамм на литр.
1 хрен
2 зелень петрушки
3 вишневые листья
4 укроп
5 чеснок
6 красный перец.
7 смородинные листья

denis64 · **Добавлено:** 31-08-2014 19:44:46

горький перец,
чеснок,
листья: черной смородины, вишни, камыша, ореха, хрена.
Стебель укропа с семенами,
соль 100 г. на 3 л. банку.

Н.Игорь.Е · **Добавлено:** 31-08-2014 19:46:47

Соль 50- 70 гр на литр.
1. листья и корень хрена
2. зелень петрушки
3. листья дуба
4. листья смородины
5. укроп
6. чеснок
7. красный перец.
8. водка
9. перец горошек
10. лавровый лист.

SabicS · **Добавлено:** 31-08-2014 20:26:53

Соль 3ст.ложки на литр (75-90гр.)
1.чеснок
2.хрен
3.укроп зонтичный
4.перец жгучий,
5.зерна горчицы
6.виноградные листья (смородиновые)
7.вишневые листья

Waso · **Добавлено:** 31-08-2014 20:35:50

1. вода
2.соль 50гр.
3. листья хрена
4. листья смородины
5. укроп зонтики
6. чеснок
7. гвоздика
8. лист сельдерея

Alexrudo · **Добавлено:** 31-08-2014 20:41:02

jeniussun писал(а):

60г соли
корень хрена
укроп
чеснок
листья смородины
листья вишни
перец горошек
красный перец.

Вы угадали семь ингредиентов. Вам уже обеспечен бонус 1 р Пушкин . Осталось угадать солько гр соли я кладу на литр воды для засолки. И основной приз будет за угадавшим.

Монеты России и СССР